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> 维生素B12
[Updated: 2007/08/10] |
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英文名称：Vitamin B12
中文名称：维生素B12
化学分子式：C63H88CoN14O14P
特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，具
有较强的引湿性。在水或乙醇中略溶，在丙酮，氯仿或乙醚中
溶。可在100摄氏度消毒30分钟或在120摄氏度消毒15分钟，温度
过高或消毒时间过长均可使之分解。维生素C，重金属盐类及微
生物均能使之失效
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