中文产品名称:天然维生素E油(生育酚)
英文产品名称:Tocopherol, concentrate(Mixed tocopherols
concentrate)
化学分子式:
化学名称:生育酚浓缩物
特性与用途:性状:维生素E的一种形态。棕红至红色接近无臭的
澄清粘性油,可有少量微晶体蜡状物质。相对密度(d204)
0.932~0.955。具有对热稳定的抗氧化性。能抑制食物中亚硝胺
的形成和稳定维生素A等作用。在空气中及光照下缓慢地氧化和
变黑。可添加于食用植物油以调整所要求的生育酚总量,可以使
用适当的物理和化学方法调整d-a-生育酚含量。不溶于水,溶于
乙醇,可与丙酮、氯仿、乙醚和植物油混溶。
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